vitamine

tannini

Antinutrienti, cosa sono?

Fitati, lectine, ossalati, tannini, fibra. In una parola, antinutrienti! Dobbiamo davvero preoccuparcene?Si tratta di quelle sostanze in grado di inibire l’ass... Read More...
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Vitamina D

La parola di oggi è #vitaminaD, da molti conosciuta per la sua funzione positiva sulla salute dell’osso (consente la fissazione del calcio nello scheletro... Read More...