Il mio libro dedicato alla dieta chetogenica vegetale, dopo soli 3 giorni di presenza su Amazon, è stato adottato da una casa editrice (Lindau- l’età dell’acquario) e dallo scorso dicembre è presente nelle principali librerie.

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Contiene esempi pratici di ricette (ben 75), tutte bilanciate in carboidrati, grassi e proteine, da cui trarre spunto (mi raccomando però, non si tratta di un programma alimentare, per quello bisogna farsi seguire da un esperto).