Perdi peso con l’alimentazione vegetale
Strategie personalizzate e sostenibili per dimagrire una volta per tutte, attraverso l’alimentazione vegetale, anche con approcci Low Carb e Keto.
CHI SONO
Ciao, sono la Dott.ssa Roberta Bartocci,
sono una biologa nutrizionista esperta in alimentazione vegetale, argomento di cui mi occupo da oltre 25 anni, in particolare di calo di peso, anche attraverso approcci low carb e keto. Sono autrice del libro “Keto veg - brucia grasso mangiando grassi in modo sano e sostenibile”, pubblicato nel 2021.
Nel 1997, ho scelto di adottare in prima persona un’alimentazione a base vegetale. Una scelta dettata da motivi etici, che ha avuto poi risvolti estremamente positivi sulla mia salute e benessere, così come su quelli dei miei pazienti e delle mie pazienti.
Dal 2011, anno in cui ho ideato e registrato il marchio Vegcoach, in qualità di biologa nutrizionista, ho supportato centinaia di persone a scegliere uno stile di vita più consapevole e sostenibile, permettendo loro di perdere peso e migliorare il proprio stato di salute.
I piani alimentari che propongo sono sempre basati su solide basi scientifiche a cui aggiungo tutta l’esperienza che ho accumulato in questi anni come professionista, come persona e come mamma di tre figli nati, svezzati e cresciuti con l'alimentazione vegetale.
cosa faccio
Perché rivolgersi a me?
In quali casi puoi aver bisogno del mio supporto?
Se vuoi perdere peso – e non tornare mai più al punto di partenza, lavorando su nuove abitudini
Se vuoi iniziare a mangiare in modo sano e sostenibile, riducendo o eliminando il consumo di prodotti animali
Se sei una neo-mamma e vuoi tornare o raggiungere il tuo peso forma ideale considerando tutte le difficoltà organizzative del momento
Se soffri di endometriosi o lipedema e vuoi sentirti meglio
Se hai perso fiducia nelle diete perché pensi non ti abbiano portato alcun risultato nel lungo termine
Vuoi iniziare una dieta keto o low carb, senza prodotti di origine animale
Se segui già un approccio keto o low carb e vuoi capire come mangiare meno (o eliminare) prodotti animali
Cosa Posso Fare Per Te:
Percorso Base
Il programma dedicato a chi ha un'esigenza che può risolversi in poche sedute.
Dimagrire Per Sempre
Percorsi personalizzati dedicati a chi vuole smettere una volta per tutte, di passare da una dieta all’altra senza risultati duraturi.
Percorso Keto No Stress
Il programma dedicato a chi ha necessità o desiderio di seguire un'alimentazione low carb o chetogenica in modo sostenibile nel lungo termine.
Non sai quale percorso fa per te...?
Clicca il pulsante qui sotto per individuare il percorso più adatto alle tue esigenze e come si svolge nel dettaglio.
Smetti di Passare da Una Dieta all'Altra...
Se vuoi finalmente mettere ordine e smettere una volta per tutte di passare da una dieta all’altra, non chiedermi una consulenza, non chiedermi un appuntamento per una prima visita.
Sì, hai capito bene.
Non chiedermi un appuntamento per una seduta. Per iniziare l’ennesimo percorso con un nutrizionista. Per avere l’ennesima dieta collezionata nel cassetto.
Incontrandoci per un primo colloquio, e poi 4-5-6 settimane dopo, otterrai ben poco, anzi è probabile che avrai solo perso tempo e soldi. Questo mi dice chiaramente la mia esperienza di oltre venti anni.
Per arrivare al risultato che desideri ed avere gli strumenti per mantenerlo nel tempo c’è bisogno di una strategia personalizzata e di un valido supporto.
Un piano alimentare, perché non amo chiamarlo dieta, è il punto di partenza e non di arrivo.
Bisogna affrontare la fame nervosa, la gestione dei pasti, trovare la strategia giusta per affrontare in modo pratico la vita di tutti i giorni e soprattuto i momenti NO.
Tutto questo, lo faccio solo attraverso dei percorsi personalizzati che prevedono sessioni in cui voglio conoscere le tue abitudini di vita, in cui allenare la giusta attitudine al pasto per avere il controllo sul cibo e non esserne controllati, per mangiare gratificandosi e volendosi bene.
Sei pront@ ad affrontare seriamente un cambio di abitudine? A fidarti di te? A volerti bene?
I percorsi variano in base alla tue esigenza e differiscono a seconda dell’obiettivo da raggiungere, della durata e frequenza degli incontri, del livello di supporto da parte mia.
Percorso bronzo in breve
Finalizzato al calo di peso, quando i kg da perdere non sono molti, ma c’è necessità di trovare un nuovo equilibrio.
Durata: 3 mesi
Supporto: via mail illimitato con risposta entro 24 ore/ whatsapp solo urgenze -
Percorso argento in breve
Finalizzato al calo di peso, quando i kg da perdere sono circa il 10% del peso attuale, anche in presenza di patologie.
Durata: 4 mesi
Supporto: e mail e whatsapp durante la settimana/ email durante il week end - risposta entro 12 ore
Percorso oro in breve
Finalizzato al calo di peso, quando i kg da perdere sono oltre il 10% del peso attuale, anche in presenza di patologie.
Durata: 6 mesi
Supporto: via e mail e whatsapp illimitato, con risposta entro 12 ore
PERCHE' LO FACCIO
Cosa devi sapere...
Qui non troverai percorsi copia e incolla e non ti proporrò pozioni magiche inesistenti. Né tantomeno ti offrirò soluzioni drastiche – e completamente inutili.
So che per te c’è bisogno di percorsi e strategie personalizzate, di un supporto, di avere degli obiettivi realizzabili, di trovare soluzioni pratiche, di gestire la fame nervosa, di saper organizzare i tuoi pasti in varie situazioni.
Hai bisogno di sapere cosa funziona per te, così da ottenere la piena autonomia di tempo e controllo del cibo, anziché subirlo. E io posso aiutarti in questo.
TESTIMONIANZE
Ecco Cosa Scrivono i Miei Pazienti:
Grazie alla dott.ssa Bartocci ho perso 5 kg. Al di là del discorso estetico, i miei esami sono perfetti, con un'alimentazione vegetale 100%. Mi sento piena di energia e benessere e grazie a Roberta sto conoscendo il potere medico della nutrizione, se fatta bene.
Elisa Di Eusanio
PAZIENTE
La dott.ssa Bartocci mi ha cambiato la vita. Dopo molti tentativi di perdere perso falliti, avevo perso le speranze. Roberta mi ha creato un programma su misura, adatto alle mie esigenze e ho iniziato subito a vedere i primi risultati: ho perso 20 kg e non smetterò mai di ringraziarla.
Moira Marzi
PAZIENTE
Roberta ha incastrato le mie esigenze con un regime alimentare che mi ha fatto perdere 18 kg, senza quasi che me ne accorgessi. Mi sono sentito sempre seguito e aiutato, soprattutto nei momenti di difficoltà: oggi grazie a lei mi sento carico di energia, forte e mi vedo con occhi diversi.
Claudio Di Dio
PAZIENTE
La dott.ssa Bartocci ti insegna un nuovo stile alimentare che ti aiuta a raggiungere dei risultati e mantenerli. Grazie a lei ho imparato a conoscere il mio corpo e gli alimenti, e questo è fondamentale per non ingrassare più. Alla sua professionalità si aggiungono anche una grande disponibilità e serietà.
Paola Parente
PAZIENTE
Articoli del Blog
Sei vegan@...? Scusa ma, dove prendi le proteine...?
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